عندما يتم إدخال حمض أو قاعدة في محلول ، فإن المخزن المؤقت يحافظ على الرقم الهيدروجيني ضمن نطاق مقيد. تمتلك حيوانات الألبان نظامًا طبيعيًا للتخزين المؤقت في لعابها يساعدها على التعامل مع تأثيرات زيادة إنتاج الحمض. يعتبر هذا المخزن المؤقت في الدواجن مصدرًا للصوديوم في النظام الغذائي. المخزن المؤقت المشترك هو بيكربونات الصوديوم ويوفر سعيد ميكس المنتجات من أفضل الموردين.
Menu